머위 효능과 부작용은 어떤 것이 있는지 알아보고 건강하게 먹기

오늘은 머위 효능과 부작용에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 해요

곰취랑 비슷하게 생겼지만, 입 두께와 테두리 부분에 차이가 있는 머위는 입맛이 없는 없는 봄철에는 식욕을 돋울정도로 별미입니다.

쌈으로도 먹을 수 있으며, 나물, 장아찌로도 요리해 먹을 수 있는 머위에 대해 어떤 효능이 있고, 또 어떤 부작용이 있는지 알아보는 시간을 가져볼게요

1. 머위 란?

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머위는 사람이 밭에서 재배하는 것보다 산자락 혹은 밭둑에서 자라는 국화과 쌍떡잎 야생 채소입니다.

주로 그늘진 곳이나, 습기가 있는 곳에서 자라나며, 머위를 채취하는 시기는 주로 3월이나 4월에과 같은 봄에 채취하며, 

봄나물 처럼 입맛을 돋우는 채소로도 좋다고 알려져 있습니다.

머위는 지역마다 이름의 차이가 조금씩 있는데요. 지역에 따라 머구 혹은 머우 라고도 불린다고도 합니다.

2. 머위 효능

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① 항암 효과

머위 효능 첫번째로는 암을 억제하는 항암 효과가 있습니다 

머위에는 베타카로틴 이라고 불리는 성분이 함유되어 있는데, 베타카로틴은 우리 몸의 좋지 않은 활성산소를 제거해주며, 

세포손상과 세포가 변이 되는 것을 방지하는데 효과적이라 해요

또한 암세포의 성장을 억제시켜주며, 암 세포가 다른 곳으로 전이되지 않도록 암예방에도 효과적이라고 알려져 있는데요

페타시페놀이라는 성분은 우리 몸이 암세포와 싸울 수 있도록 자가면역력을 높혀주어 암을 예방하는데 기여한다고 해요

또한 함께 함유되어 있는 폴레페놀 성분도 항산화효과가 뛰어나다고 알려져있는데, 폴리페놀 성분 역시 활성산소를 제거하여 우리 몸을 해독해주고, 염증 완화에도 효과가 있다고 하니

항암효과로 굉장히 좋은 나물이라고 할 수 있겠습니다.

② 골다공증 예방

머위에는 굉장히 많은 식물성 칼슘이 함유되어 있어요

성장기 아이들의 골격성장과, 어르신의 골밀도를 튼튼하게 하여 골다공증을 예방할 수 있는 효과를 보이는데,

단순히 뼈 뿐만 아니라 치아건강에도 이로운 작용을 한다고 평소 뼈가 약하신 분들이 드시면 뼈 건강에 도움이 되실거에요

③ 시력 건강

머위 효능 세번째로는 시력 건강에 좋다는 점입니다.

머위에는 비타민A가 풍부하게 들어있는데요

대표적으로 비타민A는 우리 눈의 건강을 직접적인 역할을 하는 비타민이에요

비타민A는 안구 망막의 단백질인 로돕신의 재생을 도와주며, 시력 향상은 물론, 눈의 피로회복과 어두운 곳에서는 잘 보이지 않는 야맹증을 극복하는데 도움을 줍니다.

또한 안구건조증을 호소하시는 분들에게도 도움이 된다고 하는데요. 

요즘 라식수술 하시는 분들이 많이 있는데, 시력이 좋아지는 대신 부작용으로 안구건조증이 생기는 경우가 많다고 해요

아무래도 안구가 건조해지면 눈의 피로도 금방 쌓이고 눈이 뻑뻑한 기분이 들어 이물감을 느낄때도 있는데, 비타민A가 풍부한 머위를 드시면 어느정도 눈에 대한 불편감을 해소하는데 도움이 되실겁니다.

④ 심혈관질환 예방

머위 효능 네번째로는 심혈관 질환을 예방해주는 효과가 있습니다.

앞서 말씀드렸던 베타카로틴은 활성산소 억제를 도와준다고 말씀드렸는데, 우리 몸에 축적되어 있는 활성산소는 암은 물론, 심혈관질환이 생길 수 있는 대표적인 원인입니다

베타카로틴은 몸속에 들어있는 활성산소를 억제시켜주면서, 나트륨을 배출시켜 혈압 범위를 안정적으로 유지시켜주며, 원활한 혈액순환이 되도록 도와줘 고혈압이나, 심근경색, 동맥경화, 고지혈증 같은 심혈관질환 예방에도 굉장히 효과적이라고 합니다

⑤ 두통 완화

머위 효능 다섯번째로, 두통을 완화해주는 효능이 있습니다

각종 미네랄과 비타민이 풍부하게 들어있는 머위는 지끈지끈 편두통을 유발하는 혈관의 염증을 방지하는 효능이 있다고 합니다.

스트레스로 인한 두통은 물론, 평소 두통을 호소하시는 분들은 약물대신 건강한 머위를 드셔보시는 것도 좋은 방법입니다.

⑥ 호흡기질환 개선

머위 효능 여섯번째로 호흡기 질환을 개선해주는 효능이 있습니다.

동의보감 기록에 따르면, 머위는 성질이 따뜻하면서, 맛은 맵고 달며, 독이 없으며, 기침을 멎게 하고, 피 고름을 뱉게하여 폐결핵을 낫게 한다" 고 기록되어 있어요

머위에는 사포닌 성분이 함유되어 있는데, 이 사포닌은 가래를 삭혀주는 역할을 합니다. 

뿐만 아니라, 대표적인 호흡기질환인 천식, 인후염, 기침, 편도선염, 기관지염, 감기를 치유해주는 효능이 있다고 해요 올해는 코로나19로 중국에서 공장 가동을 멈춰 깨끗한 공기를 마실 수 있어 행복했는데요 그동안 중국에서 넘어오는 중국발 황사, 중금속이 들어있는 미세먼지로 인해 공기가 오염되어 호흡기질환 위험에 쉽게 노출됐었습니다.

황사 미세먼지는 주로 봄 시즌부터 우리나라로 넘어오는데, 마침 봄에 수확하는 머위를 섭취하여 호흡기질환을 예방하는 것도 좋은 방법입니다.

⑦ 변비예방 및 식중독 예방

상한 음식을 섭취하거나, 제대로 익히지 않은 해산물을 먹었을 때, 노로바이러스 같은 식중독에 걸리게 됩니다.

머위 효능 일곱번째로는 식중독을 예방해주는 효과가 있습니다.

머위에 함유된 크산틴과 콜린이라는 성분이 장 내에 있는 독소를 해독, 중화 시켜주는 역할을 하며, 우리 몸에 서식하는 나쁜 균을 제거하는 역할을 합니다.

또한 무기질과 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 장 내 딱딱한 변을 묽게 만들면서, 장운동을 원활하게 해주어 변비를 해소할 수 있도록 도와줍니다

3. 머위 부작용

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우리에게 이로운 효능이 많은 머위도 부작용 있습니다

머위 부작용으로는 머위에는 알칼로이드 라는 성분이 들어있어요, 알칼로이드 성분은 진정작용을 하는 효능이 있지만, 다량으로 섭취할 경우 간에 무리가 올 수 있어 간손상을 유발할 가능성이 있다고 합니다.

평소 간 건강이 좋지 않으신분들은 섭취를 피하는것이 가장 좋으며, 드시게 되더라도 전문가와 충분하게 상의 후 드시는걸 권장합니다

오늘은 머위 효능과 머위 부작용은 어떤것이 있는지 알아보았습니다

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다음 포스팅도 유익하고 생활에 도움이 되는 정보로 찾아뵙도록 하겠습니다

오늘 포스팅은 여기까지 입니다. 읽어주셔서 감사합니다 좋은 하루 되세요.